中秋節即將到來，四天連假你準備好了嗎？揪好客推薦中秋節烤肉這5大美食一定必吃，
中秋節燒烤人氣排行一次看，
讓你在烤肉時可以吃對美味，吃對美食喔！
位於東區的新竹火車站全台唯一沒有招牌的火車站，巴洛克式古典建築，
不會太過華麗，是新竹市最繁榮的地區。
鄰近晶品城購物中心廣場上進駐幾米作品，可愛俏皮的藝術讓你大大心靈療癒。
位於13樓的美食廣場，走道底有一間燒肉餐廳，
(停車場上來比較快但疫情間後門可能關閉，請照百貨指引)
中秋節五大必吃推薦
人氣排行榜1
好客牛排-新竹限定
好客特選牛排，口感軟嫩帶有細筋，厚度較一般牛排薄，減少燒烤時間。
烤製方式兩面大火烤至微焦作5-7分熟口感較佳。
!!若不清楚如何判斷熟度可善用剪刀看切面的狀態判定
(可詢問服務人員喔~)
人氣排行榜2
翼板牛
解釋迷思
翼板牛(羽下肉)位於牛頸及牛下肩的交界處，運動量偏少，肉質軟嫩，油花分布均勻。
板腱牛、翼板牛燒烤方式
牛肉燒烤片建議都吃5或7分熟，依客人自身喜歡的熟度去調整。
烤製時切記等表面油花及肉汁浮出後再翻面，第二面烤10~15秒即可。
人氣排行榜3
極黑和牛
「和牛」可以說是美食界的代名詞 ， 屹立不搖不地位，已深深刻人心，
更是成為消費者最受人氣熱銷度的精選必吃美食了！這麼高的評價當然也是來頭當然不小。
關於和牛：來自日本和牛與美國安格斯黑牛混血品種，不愧是混血種且高檔基因搭配，
這可不是蓋的呢，遵從日本飼養的方式來培育，並使用天然穀物飼養。漂亮的油花綻放，
肉質柔嫩中又帶嚼勁，牢牢鎖住鮮美的肉汁，一口就能嚐到極緻的美味。
烤法: 單面烤再翻面烤，大約烤5-7分熟就可享用，推薦7分熟，油花不膩順口。
人氣排行榜4
花雕雞
說到花雕雞你怎麼可能不認識它?
雞肉以醃肉醬汁略醃加入花雕酒、蔥段、薑片、蒜片和辣椒，蓋上鍋蓋，轉小火煨煮收汁。
這是熱炒店做的但燒烤也搬上桌囉，已幫你調味好的花雕雞，再點一碗白飯來配更加下飯><
烤法: 雞肉需烤熟 外表全透白。
搭配生菜包肉+洋蔥(烤過)+花雕雞(烤過)包起來
人氣排行榜5
阿根廷紅蝦
阿根廷紅蝦有著飄逸著長鬚，且來自無汙染的優質環境 ，捕撈後需零下45度急速冷凍，
才能保持原始的鮮甜味道。長長的鬍鬚 有著明顯的刺角，頭大偶爾會有蝦膏 藏其中，
體型肥美 ，全身橙紅色是代表巨星。
烤法: 由於外殼是偏紅色，所以很常會誤會熟了!!烤製兩面外殼有點泛白就可享用，不宜烤過久。
全熟口感上會有點沙沙的感覺，
如果喜歡吃火鍋， 建議放入火鍋煮熟，配合湯頭鮮甜美味。
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